pasta col mais

Oggi vi propongo una ricetta particolare, facile e tanto tanto buona soprattutto per gli amanti del mais come me. E' una ricetta che faceva mia madre tanti anni fa quando ancora eravamo tutti i figli in casa. La si può fare sia con che senza panna (io la preferisco senza versione light).

Ingredienti x 2:
pasta tipo penne rigate  220 g
mais 1 latta
cipolla
olio
burro
sale
pepe
parmigiano

Mettere in padella olio, burro e cipolla tagliata fine e lasciare soffriggere un pochino. Aggiungere il mais (ben scolato dalla sua acqua). Salare e pepare. Cuocere circa 5 minuti. Condire la pasta col sugo pronto, mettete un po' di parmigiano e...bon appetit. Fatemi sapere se vi è piaciuta :-)