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lunedì 27 febbraio 2012

minestra di lattuga e piselli

E stasera una minestra leggera leggera visto che per ora non mi stò trattenendo per niente col mangiare....son sicura che se la mia ginecologa sapesse quanti chili ho preso per ora in gravidanza mi ucciderebbe :-)
Beh meglio non pensarci e procedere nel darvi la ricetta della minestra lattuga e piselli.





Ingredienti:
piselli surgelati
lattuga (tanta visto che poi si riduce a niente)
olio
sale
pepe
cipolla
pecorino grattugiato

Mondare e tagliare a listarelle la lattuga. Mettere in pentola olio e cipolla. Fare rosolare un pochino e aggiungere la lattuga. Dopo un pò aggiungere i piselli, salare, pepare e portare a cottura con coperchio. In ultimo mettere un pò di pecorino grattugiato. Semplice, no? ^__^



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