Giorno a tutti, oggi vi propongo un contorno niente male con la zucca. La ricetta è semplicissima e buonissima e per realizzarla servono pochi ingredienti. Provatelo e poi mi direte se vi è piaciuto.
Ingredienti per 2 persone:
250 g circa di zucca già pulita
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino
vino bianco q.b.
olio evo
sale
pepe
Per prima cosa tagliate a cubetti la zucca. Mettete in padella l'olio e l'aglio e fate imbiondire quest'ultimo. Ora unite la zucca a tocchetti e il rosmarino e cuocete a fiamma alta per far rosolare la zucca per circa 15 minuti. Togliete l'aglio, sfumate col vino bianco e dopo salate e pepate. Cuocete qualche altro minuto e poi servite subito. Facile, no?
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