Altro post altra insalata, stavolta vi propongo un'insalata di pollo. Passo rapidamente alla ricetta visto che non ho molto tempo a disposizione. Tra poco debbo prendere il mio patatino all'asilo.
Ingredienti per 2 persone:
4 fette di pollo
2 carote
1 peperone
1 gambo di sedano
sale
olio
maionese q.b.
Cuocete il pollo alla griglia. Una volta pronto tagliatelo a listarelle. Pulite le verdure e tagliatele a pezzetti. In una ciotola mettete il pollo, le carote, il peperone e il sedano. Condite con sale e olio e ponete in frigo. In ultimo, al momento di servire, unite la maionese (la quantità la decidete voi in base al vostro gusto).
Bon appetit!!!
Ma lo sai che nonostante in America il pollo lo trovi in abbondanza, non ci faccio mai delle insalate? con l'estate pero' sono la scelta migliore e forse con l'aggiunta della maionese piacciono di piu' anche ai bambini.
RispondiEliminaPiacere di averti 'incontrata'! Alla prossima
in estate la scelta ricade spesso su pietanze fresche e ti assicuro che condito con della maionese i nostri cuccioli lo mangiano volentieri. Fammi sapere se anche il tuo avrà gradito.
EliminaPiacere anche mio Emanuela :-)
Mi togli una curiosità? come ci sei finita in America? e dove vivi precisamente?