Sfido chiunque con questo caldo a volersi mettere ai fornelli. L'unica voglia che si ha è quella di realizzare piatti veloci che comportano poco tempo vicino al fuoco. Ed ecco qui la nostra cena di ieri sera, una semplicissima insalata di patate. Basta lessare le patate, farle a pezzi e condirle.
Ingredienti:
patate media grandezza
tonno in scatola
olive nere
olive verdi
pomodori
prezzemolo
olio evo
sale
pepe
Lessate le patate con la buccia. Una volta tiepide sbucciatele e fatele a pezzi in una ciotola. Unite alle patate il tonno, le olive verdi e nere, il prezzemolo e i pomodori tagliati a pezzi. Condite con olio, sale e pepe e...bon appetit!!!
consiglio: preparatele prima e ponetele in frigo per almeno 1 ora prima di servirle.
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