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giovedì 4 settembre 2014

pasta pomodorini e gamberetti

Ciao a tutti eccomi qui di ritorno dalle lunghe vacanze. Sono stata nella mia terra, la Sicilia, per parecchio tempo. Peccato però che l'estate non sia stata delle migliori. Il mare bello, calmo, l'ho visto solo 4-5 volte. Comunque oggi torno da voi con una ricetta molto facile nell'esecuzione ma tanto gustosa (non è una novità direte voi visto che pubblico sempre piatti facili). La ricetta è pasta con pomodorini e gamberetti, un piatto che si prepara davvero in 10 minuti e che potete preparare per una cena con ospiti visto che è di grande successo. 


Ingredienti per 2 persone:
penne rigate 250 g
circa 10 pomodorini
250 g di gamberetti (freschi o surgelati)
peperoncino
sale
olio
1 spicchio di aglio
basilico qualche foglia

Mettere in padella olio e aglio, dopo un minuto aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti. Unire dopo 5 minuti i gamberetti degusciati, salare. Mettere un pò di peperoncino e il basilico a pezzetti. Condire la pasta col sugo. Buon appetito!




2 commenti:

  1. Una ricetta che preparo spesso anch' io. Facile, veloce e molto buona! Ciao Francesca :)

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