Oggi sono rimasta bloccata a casa, avendo dovuto portare la macchina a fare il tagliando, per cui mi son messa a fare la merenda per mio figlio e gli amichetti del nuoto. Ho preparato dei facilissimi biscotti con i confetti m&m's.
La ricetta l'ho presa qui:
Ingredienti per circa 20 biscotti:
275 g di farina 00
125 g di burro
150 g di zucchero di canna
1 uovo
Mezzo cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
m&m's q.b.
In un recipiente lavorate tutti gli ingredienti eccetto i confetti fino a ottenere una palla liscia e omogenea. Formate tante palline di eguale peso ( io ho fatto 17 palline da 40 g l'una). Ponetele su una leccarda da forno ricoperta da carta forno e schiacciatele leggermente. Decorate con gli m&m's in superficie premendoli leggermente. Infornate a 180° per 15 minuti forno già caldo.
Sono buoni, vero? 😊😉 grazie di aver provato la ricetta. Un abbraccio 😊
RispondiEliminaSono ottimi 😊
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