Oggi siamo a casa, mio figlio ha pensato bene di farsi venire la febbre e mi ha chiesto di fargli un ciambellone alla Nutella. Perché non esaudire il desiderio del malatino? E allora ecco qui la merenda, facile facile e tanto buona.
Ricetta presa qui:
210 g di farina00
50 g di fecola di patate
150 ml di latte
3 uova intere medie
270 g di nutella
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiaini di estratto di vaniglia o 1 bustina di vanillina
150 g di zucchero
Per prima cosa accendete il forno a 180. Montate le uova con lo zucchero per 5 minuti,
unite a filo il latte, aggiungete la nutella e mescolate bene. In ultimo unite la farina, la fecola, il lievito e l'estratto di vaniglia (o 1 bustina di vanillina). Mettete il composto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato. Forno statico a 180° per 40 minuti. Fate prova stecchino.
Nessun commento:
Posta un commento